Crevette entière et décortiquée à la main

C'est la bonne crevette entière du printemps qui a fait la réputation de Poissonnerie Fortier. D'une qualité supérieure, notre produit est reconnu chez nos clients depuis 1930. Il est cuit à l'usine pour vous garantir un produit au goût délicat et salé juste à point. Nous avons aussi un arrivage de crevette fraîche à l'automne, cuite à bord du bateau.

À notre usine, nous décortiquons aussi la crevette à la main. Il est possible de retrouver ce produit frais au printemps et à l'automne, ainsi que congelé le restant de l'année. Notre produit se compare avantageusement aux crevettes décortiquées à la machine qui perdent beaucoup de saveur lors de la transformation.